Главная » 2015 » Май » 3 » АВТООКИСНЕННЯ
11:57
АВТООКИСНЕННЯ

АВТООКИСНЕННЯ

АВТООКИСНЕННЯ (греч. Autos - сам) - самоокиснення, самовольное окисления химических веществ кислородом воздуха. Часто составляет автокаталитический процесс (см. Автокаталитические реакции). А. органических соединений (например. Альдегидов и олефинов) - цепная СВОБОДНОРАДИКАЛЬНОГО реакция, во время которой на промежуточной стадии образуются радикалы и гидропероксиды:

RH + O 2 → ROOH

RООH → RO + OH

RO + RH → ROH + R

OH + RH → HOH + R

R + O 2 → ROO

ROO + RH → ROOH + R

ROO + ROO → неактивные продукты.

Зарождение цепи часто инициируется фотохимически или следами тяжелых металлов (например. Со 3+). Иногда А. протекает как сопряженная реакция (см. Сопряженной реакции). Напр. индиго НЕ окисляется кислородом воздуха, но окисляется вместе с бензальдегидом; ненасыщенные углеводороды (см. этиленовых углеводороды) инициируют А. насыщенных углеводородов (см. Насыщенные углеводороды). А. неорганических соединений, например. белого фосфора, Na 2 SO 3, - также цепная реакция. Во многих случаях А. - нежелательный процесс, так как приводит, в частности, к згиркнення пищевых продуктов, осмолению минеральных масел и крекинг-бензинов, старения полимеров. Во время А. эфиров (см. Эфиры) образуются взрывоопасных пероксиды. Для предотвращения А. веществ используют антиоксиданты (см. Антиоксиданты).

Лит .: Карножишкий В. автоокисления // Успехи химии. - 1977. - Вып. 2; Скулачев В.П. Кислород в живой клетке: добро и зло. // Соросовский образовательный журнал. - 1996.- № 3.
Категория: Різне | Просмотров: 459 | Добавил: GolAM | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar